Supergod och nyttig soppa. Soppan går också alldeles utmärkt att frysa in - så passa på att göra mycket på en gång så har du färdiga lunchlådor till hösten sen
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Skala zucchinin/squashen och potatis, och skär i mindre bitar. Skala och hacka lök och vitlök fint. Smält smöret i en gryta och fräs zucchini, potatis och lök ett par minuter
Hej vänner,. Soppa passar ju lite extra bra så här på hösten, eller hur. Det är riktigt underskattad mat, det är gott, det går fort, och man kan ha i det man tycker är gott, eller det som är billigt
Skär squash i bitar, purjolök och äpple i skivor. Fräs tillsammans med curryn i flytande margarin. Häll över buljongen och låt det puttra i drygt 5 minuter
En överraskande god soppa som mättar riktigt bra. 3-4 port. Du behöver. 2 squash2 gula lökar2 vitlöksklyftorolivolja3 dl vatten1 grönsaksbuljongstärningSalt , peppar och citronsaftBörja med att skära och hacka grönsakerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.