Under tiden blanda Crème fraichemed Sweete Chili Asia, hacka tomater, lök, och champinjonerna, lägga ner allt röran förutom osten, där tar du endast hälften, resten ska strös på innan den ska in i ugnen
Squashchips Ingredienser 1 stor squash 1 msk dill 3 msk olivolja 2 msk vatten Havssalt och nymalen peppar Gör så här Skär squashen i tunna skivor på ett mandolinjärn eller med en kniv
Vispa samman crème fraiche, matlagningsgrädde och ägg i en bunke. Spola av skivorna med kallt vatten. Fräs hackad lök, hackad vitlök och färs i en stor stekpanna med olja, tills färsen smular sig och får lite färg
Börja med att skiva champinjonerna och kantarellerna och småfräs dem tills all vätska är borta. Strö över vetemjöl över den färdigstekta svampen och tillsätt grädde, fond och crème fraiche, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.