500 g
fryst spenat, ca 400-500 g tofu (jag tog 2 st pkt tofu med olivsmak som jag köpt för 10 kr på Goodstore), ca 1-2 dl svarta urkärnade oliver (kolla så att oliverna du köper inte innehåller något färgämne), salt och peppar
Blanda rödkålen med brysselkål ochäpple, och servera blandningen varm till köttbullarna. Vi fortsätter med vårt jultema och självklart måste även köttbullar finnas med i veckomenyn
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Strö försiktigt på valfri mängd kanel jämnt över äpplena
Denna härliga rödkålssalladmed apelsin, fikon och saltrostade pumpakärnor passar t. Blanda rödkålen med apelsin, ringla över rapsolja, vinäger och krydda med peppar, blanda ihop allt i en skål
Skala och skär äpplena i små bitar och blanda ihop dem med sockret och kanelen. I helgen bakade jag de här goda äppleoch kanelmuffinsen, äppleoch kanel är en stor favorit hos mig och jag tycker att det är jättegott i muffins
Mosa banan och blanda med ägg. Riv äppleoch blanda i. Och gud så goda de blev. Blanda alla torra ingredienser i en separat skål, häll sedan ner detta i smeten och blanda väl
Skär smör i kuber, knåda ihop med mjölet och ett par nypor salt. Spenaten är mild grund och tomaterna blir lätt karamelliserade och söta mot den salta syrliga fetaosten
Servera de varma äpplena i en djup tallrik med en rejäl kula glass. Smaka av med en nypa salt. Karamellisera sockret i en stekpanna och tillsätt sedan äpple
Bullarna ska stå med snittytan åt sidorna om du ska göra gifflar. Solen strålar och trots att jag är genomförkyld så känns det som att det kommer bli en toppendag
Servera de varma äpplena i en djup tallrik med en rejäl kula glass. Smaka av med en nypa salt. Karamellisera sockret i en stekpanna och tillsätt sedan äpple
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.