1250 g
( 2 pkt) djupfryst spenat 400 g falukorv 4 ägg 2 dl gräddmjölk 1 msk senap 3 - 4 dl riven ost salt pepparLåt spenaten tina & rinna av väl i ett durkslag (pressa ur all vätska med en sked) Skär korven i strimlor & lägg i en form. Vispa ihop ägg,senap,gräddmjölk,riven ost,kryddor. Tillsätt spenaten. Häll blandningen över falukorven. In i ugnen ( 200 g) i 35 min. Servera med ris eller potatis.
Häll såsen över och fördela osten över såsen. Den är lika god med ris som med pasta. Fördela över osten. Rör ihop grädde, creme fraiche, chilisås och smaka av med salt och peppar
4 port Falukorv i ugn à la Per Morberg 500g falukorv 2msk fransk senap 2msk ketchup 1st gul lök 2st tomater 150g lagrad ost, typ grevé Tillbehör Potatismos Kokta grönsaker Värm ugnen till 225 * Skär korven i skivor, men inte rakt igenom, och lägg den i. - Läs hela inlägget här 4 port Falukorv. 500g falukorv. 150g lagrad ost
Mycket av smaken kommer från mjuk ost (ja, särskrivet ska det vara - inte mjukost) som läggs i botten tillsammans med fräst babyspenat innan omelettsmeten hälls över
Tillsätt spenat och stek tills det mjuknat. Ersatte med rivna ostskalkar instället. Men nu visade det sig att filodegen jag hade i frysen hade blivit helt frostskadad och att den smulade sönder bara man tittade på den, typ
Tina spenaten och krama ur vätskan. Pumpa är inte något som jag vanligtvis äter, eftersom jag tidigare inte riktigt kunnat med smaken, men efter att ha ätit denna mycket goda pumpagratäng så kommer det nog att dyka upp fler rätter med pumpa här i framtiden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.