Skär sparrisen i bitar och fräs den i smör och lägg åt sidan. Om jag hade vetat hur ont jag skulle ha och hur otroligt lite jag skulle klara av med en hand, så hade jag nog valt att inte operera mig
Garnera medräkor, sparrisknopparoch en dillkvist. Tillsätt nästan alla räkor (spara några till garnering), sparris, pressad citronsaft, riven parmesanost och finhackad dill
Blanda potatis, räkor, sparris, rädisor och den rivna osten försiktigt med spenaten. Nu när det börjar bli varmt ute vill man oftast äta något lätt och enkelt
Lägg sparris, fänkål ochräkor runt ena halvan av tallriken och toppa med lite plockad fänkålsdill. Skär fänkålen tunt på mandolin och bryt av de nedersta torra delarna på sparrisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.