Skär bort den nedre delen på sparrisen. Förväll den kort i saltat vatten, bara tills den precis. Stek sparrisenhastigti smör i en het panna och strö över flingsalt
Känn efter med en kniv om sparrisen är klar. Det låter himlaflashigt med skum, men det är skitenkelt. Räkna med ett par minuter sedan är sparrisen redo
Båda kunde tänka sig kokt sparris och hollandaisesås men då maken dyrkar lax samtidigt som jag inte alls är sugen på det så knaperstekte jag lite bacon tillmig
I många av de Amerikanskamatlagnings programmen har de ofta med sparris som är inlindati något. Så att baconen får lite färg och att sparrisen håller lite av sinkrispig het
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.