Hacka vitlökenoch skär oliverna i stora bitar. Vitlök. Koka Spaghettini Barilla i generösa mängder saltat vatten, häll av när den är al dente och blanda den med såsen
Sist vi var hos syrran, så hade hon bakat focaccia med soltorkade tomater, fetaost ochfärska örter. Det kommer även att serveras en pastasås med fläskfilé och kantareller och pappardelle
Rör om och smaka av med salt och peppar. Hetta upp rikligt med olivolja i en stor stekpanna. Blanda ner basilika, persilja, pressad vitlök, citronskal och olivolja
En kvist färsk rosmarin. Men på den tiden hinner man steka på en lamminnerfilé, grilla några lammkotletter, grilla på några tomater och göra en fåroströra smaksatt medvitlökocholiver
Kycklinggryta med parmesan, soltorkade tomater & färsk spenat. Den här måltiden innehåller många av mina favoriter, såsom färsk spenat, soltorkade tomater och parmesan
Förutom att använda dem direkt till tex en pasta, paj eller pizza så kan man (såvitt jag googlat mig till det) ”konservera” dem genom att lägga dem i en burk och sedan täcka dem med olja
Hacka persilja ochvitlökoch blanda med smöret, smaka av med peppar och salt. Skölj och borsta musslorna, släng de som är trasiga och de som inte stänger sig när man knackar dem mot köksbänken
Sötman från tomaterna, friskheten från spenaten och den underbarat speciella getosten i kombination med några kalamataoliver gifter sig mycket väl en torsdagkväll
Fräs den gula löken ochvitlöken i olivolja tillsammans med kryddorna i en kastrull eller gryta. Man kan även har kycklingspett och bröd upptill, men för mig räckte det gott med dessa vegetariska alternativ
Klyfta tomat och lök och blanda med majs. Färsk vitkål så här års är ju bara för god. Dessutom håller den ju längre i kylskåpet än tex isbergssallas, så då kan man göra denna sallad och ha till alla måltider i veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.