Spagetti Puttanesca
Mårtenssons kök
Mårtenssons kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Puttanesca
  • ½ rödlök, fint hackad
  • 2 vitlöksklyftor, tunt skivade
  • 10 sardeller 2 msk kapris, grovt hackade
  • ½ dl olivolja
  • 6 stora tomater, skållade och skalade
  • 1 dl vitt vin
  • svartpeppar
  • några stänk med tabasco eller annan hot sauce
  • parmesan
  • basilkablad
  • Hetta upp olja i en gryta, stek lök, vitlök, sardeller och kapris någon minut.
  • Dela tomaterna i grova bitar och tillsätt i grytan tillsammans med vin, koka minst 15 minuter och gärna längre.
  • Smaka av med het sås och servera till pasta med basilika och parmesanost.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.