Servera med spagetti, sallad och riven parmesan (och ketchup, mums.  Det blev visst en liten bloggpaus här, har blivit sena kvällar denna veckan med dressyrträning i måndags och Jonas Gardell-föreställning igår, så har inte riktigt haft energi till annat än frysrester
Jag försöker dock smyga in lite mer grönsaker i min variant, både i köttfärssåsen som får tillägget morötter och i spagettin som fått en ny kompis - zucchinispagetti
Koka under tiden spagettinoch servera med färskriven parmensanost. Stek under tiden köttfärsen i lite olja när kött färsen är stekt så lägg i löken och vitlöken och låt det fräsa en stund
Men då och då smället vi på stort och lagar spagettioch köttfärssås med massa ketchup på toppen. Egentligen lagas denna rätt alltför sällan hemma, det blir lite pasta och mest potatis i detta huset
Bryt sönder spagetti i mindre bitar och lägg i kokvattnet. Sätt på vatten till spagettin. Hacka löken och blanda allt till köttfärssåsen utom köttfärsen i en kastrull
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.