Lägg köttbullarnaitomatsåsenoch koak på svag värme tills bullarna är genomkokta. Blanda färsen med kryddorna och rulla stora köttbullar eller mindrebiffar
Dela färsen i fyra delar, forma bollar och baka in en portion okokt spagettii varje boll. Packa intespagettin jättehårt, för du vill att såsen ska komma åt att mjuka upp den
Servera köttbullarnaitomatsåsentillsammans med pasta och bondbönor. Tillsätt krossade tomater, vatten och buljong och låt såsen småputtra under lock medan du gör köttbullarna
Rör ihop smeten, rulla köttbullarnaoch ställ ini kylen medan du gör tomatsåsen. Köttbullarna är bl a kryddade med stötta fänkålsfrön och det ger en fantastisk smak
Grymt gott och en riktig "Lady och Lufsen middag" jag har lyxat till de klassiskaköttbullarna med lite soltorkade tomater och fetaost vilket lyfter den enkla köttbullen till nya höjder
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.