På gamla dagar har jag börjat tycka att pasta kan vara lite torrt och föredrar egentligen pasta gjord på strimlade grönsaker, men det är enkelt fixat genom att blanda pastan med en sås
Ta ut formen med potatis, lägg paprikahalvorna uppepå potatisarna och låt det stå i ugen i c. När jag var på Irland här om veckan så passade jag på att köpa med mig ett par mattidningar hem
Den här måndagens vegorätt får bli lite annorlunda men väldigt god - härligt färgsprakande paprikor med en fyllning av blandad svamp, babyspenatoch det naggande goda, rödbruna, lilla fröet canihua
Servera med valfri sallad. Grovmixa eller finhacka skinkan, Kärna ur och strimla paprikan, flisa vitlöken, skölj och slunga spenaten, grovriv osten och skär mozarellan i mindre bitar
Gör ett snitt i förpackningen och ser att skiten har passerat bäst före datum och det med råge. Jag hade satt på vatten för att koka spagetti i god tid för en gångs skull och så går jag och hämtar kasslern
Vi bjöd på dessa smakrika bönbiffar, medspenat, paprika ochfetaost. Till de smarriga biffarna serverade vi ugnsstekt potatis och en kall sås med ajvar och dill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.