Jag valde att smaksätta mina räkor med chili, vitlök ochpersilja men du kan självklart gå mot andra smaker som ingefära, lime eller exempelvis kryddstark piri-piri
Blanda lite mer än hälften av limesaften med olivolja, avokado, chili, salladslök och koriander. Men nu har jag i alla fall fräst på räkor till en jättefräsch avokadosallad som marineras med bland annat chili och lime
Täck skålen med plastfolie och låt stå i kylen en timme innan servering. Räkor med sting. En trerätters middag blev det i vanlig ordning och i början var det tänkt att vi skulle köra samma meny som förra året, men jag ändrade mig för någon vecka sedan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.