Gårdagens middag blev stekt fläskfilé med en underbar såspå en liten del av trattkantarellerna. Såsen blev otroligtsmakrik och god, den kan jag rekommendera om ni kanske har varit ute och plockat lite svamp
Vifick en sådan smaskigsås, eller dipp, påICAsgrillevent häromveckan. Den passar till så mycket, som dipptill grönsaker och korv eller som god såstilldiversegrillat
Denna förrätt blir en härligöppningpåmiddagen med ett par mjälla skivor färsk lax, hettan från pepparroten och syran från äpple fint ackompanjerat av en skiva smörstekt surdegsbröd med en len honungsfraiche som avrundar i gommen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.