Nu när det känns som att våren äntligen är på väg så blev jag så himla sugen på något grillat. Några av er kanske redan har grillat för första gången för i år
Grilla kycklingspetten. 1Kycklingspett2 stora klyftor vitlök 3 kvistar rosmarin 2 msk olivolja 1 citron, saft och rivet skal från 2 krm chiliflakes salt och nymalen svartpeppar 500 g urbenad kycklinglårfilé 2 röda paprikor 1 zucchini grillspett. 1Potatisgratäng med fetaost, ca 50 min1400 g mjölig potatis 5 stora klyftor vitlök 1 rejält knippe persilja 200 g fetaost gjord på får- eller getmjölk 75 g smör 5 dl grädde 7 dl standardmjölk salt och svartpeppar 3 dl riven lagrad cheddar, västerbotten eller annan smakrik ostMarinerade kycklingspett
Grilla kycklingspett i ugnen är otroligt smidigt och något jag verkligen rekommenderar. Jag lade kycklingbitar i marinad över natten och sedan trädde jag dem bara på spett och satte in dem i ugnen på serveringsdagen
Finhacka persiljan och riv vitlöken. Blanda alla ingredienserna till biffar i en stor skål (ej fetan). Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den i biffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Rostade rotfrukter. Skala rotfrukterna och skär dem i mindre bitar. Lägg på en plåt och tillsätt olja och salt efter smak
Kycklingspett. Skär kycklingfiléerna i lagom bitar till kycklingspett. Servera nudelsalladen tillsammans med kycklingspetten och den färska smakrika sataysåsen
Kycklingspett och wokade grönsaker med nudlarKycklingspetten. Vi bjuder på ännu ett hemkunskapsrecept, nämligen ett som brukar gå hem hos de flesta av eleverna, även om det kan knorras lite över grönsakerna i
Marinerade kycklingspett. Jag har som en grej att göra trerätters varje månadsdag vi har. I fredags var det dags igen och detta är vad jag fixade den här gången
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.