Sotad lax med krämig polenta och Pico de Gallo
3 kockar 7 kids
3 kockar 7 kids
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 560 gr lax delat i fyra bitar
  • Matolja
  • Cajunkryddblandning
  • 1/2 msk lökpulver
  • 1/2 msk paprikapulver
  • 1/2 msk rökt paprikapulver
  • 1 tsk Ancho Chilipulver
  • 1 tsk oregano
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 1/2 tsk mald koriander
  • 1 tsk Salt
  • Krämig polenta
  • 2 dl polenta
  • 4 dl vatten
  • 5 dl mjölk
  • 1 grönsaksbuljongtärning 2 vitlöksklyftor 40 gr smör
  • 150 gr fetaost
  • 1 msk olivolja
  • Salt och peppar
  • Pico de Gallo
  • 5 tomater 1 rödlök 1 kruka Koriander
  • 1/2 -1 chilifrukt 2 lime, saften ifrån
  • salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.