Ni är många fastare som gillar att äta soppa på fastedagen, det går smidigt att laga, både små portioner som storkok och dessutom går det smidigt att äta i farten genom att soppan i en termos
Ni är många fastare som gillar att äta soppa på fastedagen, det går smidigt att laga, både små portioner som storkok och dessutom går det smidigt att äta i farten genom att soppan i en termos
Mixa eventuellt soppan. Smaka av med lite salt och peppar. 1 Skölj linserna. Koka dem under lock i en gryta med vatten och buljongtärningar tills de nästan är mjuka, cirka 20 minuter. 2 dl gröna linser
Mixa soppan slät och tillsätt sedan linserna. Servera soppan rykande het. Smaka av med salt och peppar. 1 dl gröna linser. Häll oljan i en kastrull och fräs sedan lök, morötter och pressad vitlök 3-4 min tillsammans med kryddorna. Slå på en burk krossade tomat och 2 dl vatten tillsammans med en burk cocosgrädde. 1 buljongtärning 1 dl gröna linser
Tillsätt paprikapulver, tomatpuré och tomater med spad. Skölj linserna i kallt vatten genom en sil. Tillsätt buljong och lagerblad, och krydda med mejram
Kanske ni trodde att vi kokat linssoppamed cider i och förväntade er ett helt galet recept. Då måste vi tyvärr göra er besvikna, cidern drack vi (mest Anki) i lördags och linssoppan kockade vi till middag i går
Häll av linserna och spola med vatten, låt linserna rinna av i ett durkslag. Hacka den gula löken och vitlöksklyftorna, fräs hastigt i matoljan tillsammans med curryn
Öppna de konserverade linserna och häll de i en sil och sköl de noga under rinnande vatten minst en minut och rör runt med händerna i linserna så de är riktigt sköljda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.