Vanlig vaniljbotten med ett lager lemoncurd och ett lager med en egenpåhittad röda vinbärsmousse Bara såsen av vinbären kommer jag att göra och ha till glass för att den var så god
När vi förberedde maten drack vi varsin somrigdrink. Ibland kan drinkmixer smaka lite underligt men den här smakade verkligen som en vanlig mojito så den här mixen kommer att användas flitigt i sommar till grillmiddagarna
Den här gången har jag gjort ett sockerfritt gelégodis med vårt svenska superbär, svartavinbär. Sprängfyllt med antioxidanter och vitaminer, dessutom växer det över hela landet så många av oss har chans att plocka det svarta bäret helt gratis
Garnera medsvartavinbär. Red av med ljustredningsmjöl och smaka av med gelé och salt och peppar. Lägg ner köttet i såsen och servera viltgrytan med pressad potatis och koktbroccoli
Nästa gång testar vi göra den med blåbär. Den fick kraftig smak av vinbären men var väldigt god. Smält smöret och blanda med socker, mjöl, havregryn och mandel till ett smul
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.