www.koket.se

Sommarsås med vitlök och parmesan - se & gör

Name: Sommarsås med vitlök och parmesan - se & gör
Ingredients: 2 dl majonnäs; 10,5 citron, saft och skal; 11 klyfta vitlök; 11 dl olivolja, virgin; 11 dl parmiggiano reggiano, riven; 1 salt och svartpeppar; 10,5 dl vatten; 12 dl majonnäs 0,5 citron, saft och skal 1 klyfta vitlök 1 dl olivolja, virgin 1 dl parmiggiano reggiano, riven salt och svartpeppar 0,5 dl vattenBlanda majonnäs med citronskal och saft. Riv eller pressa ner en vitlöksklyfta. Vispa ner olivolja i en tunn stråle så majonnäsen och oljan binder. Vispa hela tiden. Avsluta med riven ost, salt och peppar. Späd eventuellt såsen med vatten för en tunnare konsistens.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 dl majonnäs
10,5 citron, saft och skal
11 klyfta vitlök
11 dl olivolja, virgin
11 dl parmiggiano reggiano, riven
1 salt och svartpeppar
10,5 dl vatten
12 dl majonnäs 0,5 citron, saft och skal 1 klyfta vitlök 1 dl olivolja, virgin 1 dl parmiggiano reggiano, riven salt och svartpeppar 0,5 dl vattenBlanda majonnäs med citronskal och saft. Riv eller pressa ner en vitlöksklyfta. Vispa ner olivolja i en tunn stråle så majonnäsen och oljan binder. Vispa hela tiden. Avsluta med riven ost, salt och peppar. Späd eventuellt såsen med vatten för en tunnare konsistens.