Ta ut potatisen från ugnen. Lägg på en ugnsplåt. Denna plåt laddad medfärskpotatis, sparris och champinjoner är ett läckert tillbehörtill de allra flesta rätter
Täck medplastfolie, låt salladen stå och gotta sigi kylen en stund innanservering. Supergod och superkrämigpotatissallad som passar perfekt att serveras vid de allra flesta rätter
För att slippa städa ugnen på nyårsafton så är ett tips att antingen använda en form medlite högre kant, eller ställ in en plåt, alternativt ett folieark, på botten av ugnen
Lägg potatisen på en plåt/ugnsformmed höga kanter. Ställ in plåten/formen i nedre delen av ugnen. Rör runt potatisarnamed händerna så att all vätska fördelar sig väl
Garnera medtimjankvistar. Skala och skär rotfrukterna iskivor. Skär potatiseniskivor. Lägg skivornai grupper var för sigi en papprad långpanna och bred ut dem så att inga högar bildas
Vi serverade den smakrikapotatisrättenmed stekt halloumi, afrikanskt stekpannebröd, min godaste äppelchutney och en klick avrunnen fil (kan ersättas medturkisk yoghurt)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.