Rör ner kesella, vanilj, salt, fett och mjöl blandat med bakpulver. Prova med en sticka. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter, gärna med löstagbar botten. 1/2-1 st mandelspån
(De åker skidor i T-tröja på Tv. Alltid bra med alternativ för de övermogna bananerna. Mannen min är inte jätte glad för kladdkaka men denna varianten passade de manliga smaklökarna
1Smält smör och choklad till kladdkakan i en kastrull och ta sedan av från värmen. 1Häll smeten i brödformen och grädda kakan mitt i ugnen i 15-18 minuter. Häll ut nougaten på den kalla kladdkakan och låt stelna i kylskåpet i cirka 10 minuter. Smält karamellerna tillsammans med grädden i 15-sekundersintervaller i mikron på full effekt
Smörj och bröa en rund sockerkaksform, gärna med avtagbar kant ( ca 22 cm i diameter). Grädda i ugn 25-30 min. Ca 2 dl hallon och blåbär färska eller frusna
Använder du en bra silikonform till kladdkakan, så behöver formen inte smörjas. Låt den kallna i ett vattenbad under omrörning och garnera sedan med färska eller tinade hallon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.