Pajen är lättbakad och du gör den i olika steg, Börja med pajdegen, kyl och förbaka. Lägg i päron (använd med fördel mjuka päron, eller konserverade) och häll över fyllningen
Arbeta så lite som möjligt med degen. Toppa med färska eller frysta hallon. 1Slå tillbaka blandningen i kastrullen och värm krämen under noggrann omrörning med en visp och låt den få ett riktigt uppkok
Kryddburken är en av dom få bloggar jag fortfarande besöker och som har behållt sitt fokus på mat- och bakrecept och inte förvandlats till en ”livsstilsblogg”
Tipset fick jag från Goda middan, en facebookgrupp jag är med i. Vänd med skarvarna neråt, ringla lite olivolja, flingsalt, peppar och pizzakrydda över
Den ska ha tjocknat med fortfarande vara rinnig och ha svalnat helt. Vänd sedan försiktigt ner vispgrädden i färskostsmeten med hjälp av en slickepott och till sist vänder du även ner daimkrosset
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.