Lägg i senapsfröna och dra kastullen från värmen, låt svalna. 4 st squash2 små gula lökar2 dl ättiksprit (12%)4 dl strösocker6 dl vatten2-3 tsk senapsfrö (jag använde bruna)5 msk grovt hackad persiljaSkär squashen i halvmånar. Den här satsen räckte till 2 st 1-literns glasburkar. 2-3 tsk senapsfrö
1-2 gröna jalapeño eller annan chili. 1-2 gröna jalapeño eller annan chili. Snart är sommaren här med goda små västeråsgurkor, som bara väntar på att få läggas in
När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligt god cheescake med nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
Koka upp ättikslagen så allt löser sig, häll samtidigt av saltlagen från burkarna. Okej, det är bara att erkänna att jag inte tyckte att den snabbinlagda gurkan (se tidigare recept) inte var helt 100%-ig. Borsta gurkorna rena i kallt vatten, skär dem sedan i ca 3-5mm tjocka skivor
3-4 msk socker. 3-4 msk socker. 04 Nov. 11. 16. Twitter. Facebook. Inlagd gurka. 0kommentarer. Inlagd gurka, eller ättiksgurka som det också kallas, är en av de ätbara saker som för mig har egenskapen till att associera till andra saker i livet
Ugn. 200°. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt salt, sirap, kryddor, rågsikt och det mesta av vetemjölet
Skölj gurkan. Skär den i tunna skivor. Lägg skivorna i en skål eller burk. Blanda ättiksprit och vatten, smaksätt lagen med sötningsmedel, peppar och salt
från Västerbotten" för att den innehåller västerbottensost. Matjessilltårta från Västerbotten ca 10 bitar. 3-4 kokta ägg. Tårtan passar jättebra att förbereda 1-2 dagar innan servering. 3-4 kokta ägg
Låt den inlagda sillen stå och dra i 1-2 dygn. 1. Skölj filéerna i kallt vatten och skär dem i bitar. Koka en lag av ättikssprit, vatten, socker, krossad vitpeppar, krossad kryddpeppar, lagerblad och kryddnejlikor
Då såldes gurkan från Västerås i hela landet och t. Ändå är vi inte så många gurkodlare här, i alla fall inte om man jämför med de gurkodlingar som förekom i staden på 1700-talet. 2-4 tsk gula senapsfrön. 4-15 dillkronor efter tycke och smak och vad du har hemma. 2-4 tsk gula senapsfrön. 4-15 dillkronor efter tycke och smak och vad du har hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.