Blanda lök, chili och ingefära med cirtrussafterna. sesamolja en sked i taget och smaka av med salt. Grilla laxen och servera den med sallad, tunt skivad gurka
Marinad till fläskkarrén. Låt det marineras medans sås och potatis förbereds. Myntasås med äpple. Pressa i vilöksklyftan och smaka av med nymalen svartpeppar och salt
Servera köttet med rostad kulpotatis och melon- och fetaostsallad. Salta och peppra efter smak och blanda om ordentligt med händerna så att oljan täcker potatisen
Smaka av med salt, peppar och lite. Servera den nykokta pastan med tomatsås, nystekt halloumi. Ca 400 gr färsk pasta. 1-2 vitlöksklyftor. Ca 400 gr färsk pasta. 1-2 vitlöksklyftor
Servera direkt tillsammans med en god kall sås, nykokt färskpotatis eller en härlig bulgursallad. Ansa bönor och ärtor, dela filéerna till portionsbitar
Servera den grilladefläskkarrénmed rostad färskpotatissallad och vispat brynt smör. Fläskkarré. Ta ut smöret ur kylen och vispa det med en elvisp så att det blir lite luftigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.