Bryn kycklingstrimlorna i olja, tillsätt vitlök och röd curry och låt det fräsa med i en halv minut. Tillsätt ananas, kokosmjölk, ananasspad, limeblad och hönsbuljong
För att det inte ska bli tjatigt att käka samma sorts sallad så brukar vi alternera mellan att varannan vecka smaksätta den med oregano och varannan vecka med italiensk salladskrydda
Blanda ihop allting ordentligt, helst med händerna så att det verkligen saftar sig riktigt. Att göra sig sin egna pizzasallad är både enkelt, billigt och den blir mycket godare och fräschare
Satt och bläddrade igen i min gamla skrivbok full med recept. Har du nått bra tips på vad man kan hitta på med vitkål så hör av dig, t ex genom att kommentera här på bloggen
När han besöker köket, av någon annan anledning än att äta, brukar han för det mesta plocka lite med disken, brygga kaffe, poppa mikropopcorn, riva morötter och göra sitt stora paradnummer, som är pizzasallad (vilket han för övrigt är jättebra på att göra)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.