Hyvla smöret med osthyvel och lägg en skiva på varje fiskbit. Koka potatis & dela dem på mitten. Skala gurkan helt runt om och skär sedan långa remsor med potatisskalare precis in till kärnhuset, släng kärnhuset
Väl hemma så blev det ett hittepå recept som bara blev så himla gott. Dela blomkålen i större biter och potatisen i mindre så de kan koka tillsammans och bli färdiga samtidigt
Fyll påmed vin och buljong så att allt är täckt med vätska. Lägg köttet i en ugnstålig gryta med lock, eller i en lergryta och tillsätt även löken, rotfrukterna och fläsket
En skomakarlåda är en skiva stekt biff som serveras med potatismos och sås, normalt sett serveras tillbehör i form av tärnad bacon och bitar av purjolök som läggs på biffen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.