Den här gången blev jag sugen på äpplen och smaksatte en sockerkakamed kardemumma, kanel och en liten hint ingefära innan jag stoppade ner en äppelklyfta i varje "vinge"
Blanda bakpulver, vaniljsocker, kardemumma, vallmofrön, salt och mjöl i en bunke. Rebecka, en exkollega till mig bjöd på en himlarnsch god kaka när hon skulle sluta
Sockerkakamed smak av kardemumma är väl aldrig fel. För att lyckas medsockerkaka (så den inte får en gummiliknande konsistens) får man aldrig vispa ner mjölet
Till Fikat kan det gott och väl räcka med en sockerkaka, enkelt, gott och uppskattat. Denna sockerkaka är riktigt saftig och en härlig smak av kardemumma
Smaksätt med ingefäran beroende på hur mycket du vill att den ska smaka. Riv och pressa citronen och blanda med florsocker till bar konsistens eller använd citron på flaska
Jag kryddade min med härliga smaker som ingefära, vitlök & basilika. Hur som helst så svämmar min kyl över med pumpa då jag just nu är besatt av min pumpayoghurt – så vad passade då bättre än en värmande pumpasoppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.