www.matklubben.se

Sockerkaka med smörkräm

Name: Sockerkaka med smörkräm
Ingredients: 2 ägg; 12 dl socker; 12 dl mjöl; 11 tsk bakpulver; 11 dl kokande vatten; 1 SMÖRKRÄM; 150 g smör; 11/2 dl socker; 11 äggula; 11 msk vaniljsocker; 1 Kokos; 12 ägg 2 dl socker 2 dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 dl kokande vatten SMÖRKRÄM 50 g smör 1/2 dl socker 1 äggula 1 msk vaniljsocker KokosVispa ägg och socker poröst.Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten.Tillsätt sist det kokande vattnet. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i 175 grader i ca 30 minuter. Rör ihop smörkrämen under gräddningstiden. Pricka den varma färdiga kakan med en sticka och bred på hälften av krämen som smälter ner.Låt kakan svalna och bred på resten av krämen och strö på kokos.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 ägg
12 dl socker
12 dl mjöl
11 tsk bakpulver
11 dl kokande vatten
1 SMÖRKRÄM
150 g smör
11/2 dl socker
11 äggula
11 msk vaniljsocker
1 Kokos
12 ägg 2 dl socker 2 dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 dl kokande vatten SMÖRKRÄM 50 g smör 1/2 dl socker 1 äggula 1 msk vaniljsocker KokosVispa ägg och socker poröst.Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten.Tillsätt sist det kokande vattnet. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i 175 grader i ca 30 minuter. Rör ihop smörkrämen under gräddningstiden. Pricka den varma färdiga kakan med en sticka och bred på hälften av krämen som smälter ner.Låt kakan svalna och bred på resten av krämen och strö på kokos.