Fyllda ostkorgar Blanda all riven ost och strö ut till små plättar på en plåt med bakplåtspapper. Smaka av med salt och peppar Hemmets Journal
Ostkorgar med skaldjursröra toppade med färska räkor Hacka räkor och kräftstjärtar grovt och lägg ned i röran. Använd en stekpanna med teflon och smält osten på svag värme tills den går ihop www.koket.se
Gubbröra på kavring – recept Garnera snittarnamed dillkvistar. Blanda ansjovis- och ägghacket med löken och resten av ingredienserna mittkok.expressen.se
Filégratäng Salta och peppra och bryn köttet på båda sidor i en stekpanna med smör. Fräs lök och mo-rötter i en stekpanna med smör Hemmets Journal
Räksallad i västerbottenskorg Ta sedan upp med stekspade och lägg över uppochnervända mindre glas. Riv osten och lägg i små högar på ett bakplåtspapper matkarlek.nu
Laxsnittar med färskost Klicka ut laxröran och dekorera med en dillkvist på toppen. Rör ihop med citronsaft, kryddor och crème fraîche www.landleyskok.se
Ostkorgar med skaldjursröra och färska räkor Ostkorgar. 2 dl västerbottensost. Skaldjursröra. 1 dl crème fraîche 3 msk majonnäs 2 msk purjolök, fint hackad 2 msk dill, fint hackad 170 g skalade räkor 100 g kräftstjärt 5 msk löjrom 0,5 msk citron, pressad 0,5 krm salt 0,5 krm svartpeppar 4 kvist färsk dill www.koket.se
Petit choux med skaldjursröra Tillsätt mjölet och rör kraftigt med en träsked tills smeten släpper från botten och kanter. Garnera med valfri rom mittkok.expressen.se
Råraka med smetana och löjrom Forma löjrom och smetana till ägg och lägg på rårakorna. Toppa med dill, gräslök och citron. 5 fasta potatisar www.koket.se
Baguette med krabbröra Skölj salladen och förvara den i en påsemed luft i kylen. Blanda ner grönsakerna i krabbröran och smaksätt med limesaft, honung, dill, salt, peppar och kajennpeppar Hemmets Journal
Borgmästaretoast med räkor Lägg en klick räkröra på varje toast och garnera med löjrom och dill. Smaksätt med flingsalt, svartpeppar och några droppar citronsaft www.koket.se
Petit choux med olika fyllningar Är du osäker på om de är färdiga så kan du ta upp en, knacka försiktigt - låter det ihåligt så är den färdig mittkok.expressen.se
Pepparrotsfyllda crustader med räkor 12-16 krustader 1 förp Abba caviar röd finkornig rom 100 g färskost 3-4 msk crème fraîche 100 g färska räkor, skalade 3 msk färsk pepparrot, finriven (spara lite till dekoration) 0,5 tsk senap 0,5 msk honung granatäpplekärnor, till dekoration salt peppar www.koket.se
Matjessill, äggcreme, ramslök och rågbröd Sjud upp påmedelvärme under omrörning tills cremen tjocknat. Häll omedelbart upp i en kall bunke och smaka av äggcremen med salt och peppar Recept.se
Snittar med ädelost och pepparkaka Bred ut ädelostkrämen över tunnbrödet. Toppa med pepparkakssmulor. Rulla ihop tunnbrödet och skär upp. Mjukt tunnbrödmittkok.expressen.se
Förrätt med rom&räkor Du kan göra allt i förväg och bara vänta med att lägga på räkorna, citronen och chipset precis innan servering MILLES.WEBBLOGG.SE -
Krustader med bacon och västerbottensost Nu ska jag börja fylla bloggen med lite tips inför nyårs. Jag börjar med ett gott och salt tilltugg. Smaka av med peppar Smaskelismaskens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.