Vi kallar den för Annie Lööf-biff, men om du hellre säger Stefan Löfven-biff så går det också bra. Får jag presentera en fantastiskt god pastasås med lövbiff, champinjoner, crème fraiche och vitlök
10-12 mjöliga potatisar. Låt den gratinera i ytterligare 10-15 minuter (när osten har fått lite färg). Letar ni efter lite lyxigare vardagsmat men som ändå är väldigt enkel att göra
Lägg filén bredvid rotsakerna och sätt plåten i mitten av ugnen 15-20 minuter eller tills köttet är klart. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 2914 700 g fläskfilé
Varva biffar, lök- och kålblandningen med potatis- och morotsskivor i en gryta. Forma 10 platta biffar. Lägg färsbiffarna i den redan heta pannan och vänd dem hastigt, 3–4 sekunder på varje sida. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 66 500 g nötfärs
Salt - efter tyckePeppar - efter tycke. 4-6 pers. Ca 600 -700 g kassler1 lök2 vitlöksklyftor1 röd paprika2 dl ärtor - ( kan uteslutas)2 msk tomatpuré1 dl sweet chilisås3 dl syrad grädde2 dl matlagningsgrädde - kan bytas mot syrad grädde. ) 4-6 pers Ca. 600 -700 g kassler
Filébitarna steks 3-4 min på varje sida, saltas och kryddas och läggs i en elfast from. Fräs champinjoner och paprika lätt i margarin och lägg över filéerna
Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 4479 700 g benfritt nötkött som högrev eller bog. Så här gör du 50 minuter Skär köttet i 3 cm stora tärningar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.