Jag älskar mjuka kakor, eller vem försöker jag lura, jag älskar alla sorters kakor. )Det absolut roligaste är då jag hittar på ett recept och det blir riktigt gott
Vi gjorde Apple Butter Cookies och Anton tyckte att det var de godaste kakorna han ätit. Nyligen har vi fått kokböcker och Apple Butter från våra släktingar i Missouri, USA
ca 30 st300 g smör2 1/4 dl strösocker21/2 dl brun farin2 ägg3 tsk vaniljsocker7 1/2 dl vetemjöl1 tsk salt1 tsk bikarbonat4 msk kakao200 g vit chokladGÖR SÅ HÄR
När jag nu ändå hade sukrin hemma gjorde jag lite cookies också, av bara farten. Första gången jag gjorde cookiesen (på LCHF-vis och med kokosolja) lät jag degen vila i kylskåp och skar skivor av den, andra gången (med rårörssocker, vaniljsocker och mandelolja) rullade jag degen till bollar direkt och gräddade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.