På gårdagens Nobelmiddag hemma hos oss åt vi mört renkött, ostsås och en god vitkålsgratäng. Den här vitkålsgratängen smakar precis som en potatisgratäng
I veckan kom turen till en vitkålsgratäng. Nu är jag hem och vänder mellan Isaks fotbollsmatcher. Det är ungefär 10 minuter kvar innan vi måste åka i väg till nästa match så då passar jag på att ge er det utlovade receptet
Lchf Vitkålsgratäng. Vitkålsgratäng som inte skriker vitkål utan, bara är gott. Vitkålsgratäng. Lchf Vitkålsgratäng som kan bli Janssons- eller Skinkfrestelse
Strimla köttet och pudra över ca 1 msk maizena. Ställ i kylen i 30 minuter. Stek sedan köttet i smöret tills det fått lite stekyta, salta och peppra lite
Sätt ugnen på 200 grader. Bryn vitkålen och löken i smör. Lägg blandningen åt sidan och bryn färsen. Blanda sedan i krossade tomater, tomatpuré, vatten, dijonsenap, buljongtärning, vitlök och kryddorna och låt koka ihop några minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.