Fiskgratäng medlax, senap och dill. Egentligen hade jag tänkt att göra hemmagjort potatismos, men tiden rann iväg så det fick bli denna turbovariant med pulvermos istället
Förslag till den här rätten hittade jag i ICA Maxis receptfolder, men då var det med findus (. Lax tycker vi är väldigt gott, och det är ju snabbt och enkelt att tillaga också
En snabbgjord lax, som man rör ihop medan potatisen kokar. Lax i krämig sås. 800 g Lax/torsk - skäres i bitar. Tillsätt laxen och låt den puttra med i ca 10 minuter. Servera med valfri sallad 4-6 port. 800 g Lax
Hittade laxfiléer, som jag stekte med salt och peppar. Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks
Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Laxen tillagas enkelt i ugnen med ett täcke av västerbottensost, hur gott som helst. Servera med kokt potatis, pressad, mos eller pommes duchesse och grönsaker
Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.