Jag piffade till det hela med lite lök, kokosmjölk och heta kryddor. Smaka av med salt. För att få till soppan utgick jag från några förvällda skivade morötter och blomkålsbuketter som vi hade i frysen
Vi käkade grytan med lite färska grönsaker och vanligt långkornigt ris, men det funkar säkert lika bra att ha pasta, couscous eller bulgur till om du föredrar det
Snabblagad köttfärssoppa med tacosmak (recept nedan. Men har ändå hållit mig fullt sysselsatt, har så mycket att göra här i hemmet och det känns som en tornado gått fram här ibland med alla "projekt"
Blanda kaksmulor och smör, fördela i formarna och jämna till med en sked. Toppa med bär. Rör färskost, vaniljsocker och yoghurt smidigt, tillsätt lemon curd och rör om några varv med en sked, det får gärna vara kvar gula strimmor i blandningen
Och vi börjar med en snabblagad pastarätt med kyckling och pesto. Krydda med salt och peppar. Själv vaknade jag med en bakiskänsla i morse, vilket omöjligt kan vara på riktigt eftersom jag inte druckit alkohol på ett halvår
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.