mittkok.expressen.se

Snabba kanelbullar 

Name: Snabba kanelbullar
Ingredients: 15 dl vetemjöl; 11 Quick jästblandning (dr Oetker); 11/2 tsk salt; 11 1/2 dl strösocker; 11/2 msk kardemumma (stött); 1150 g smör; 15 dl mjölk; 11 1/2 dl kesella (1% ); 175 g smör (rumstempererat); 11 dl strösocker; 13 tsk kanel, malen; 12 tsk vaniljsocker; 11 msk mjölk; 1 pärlsocker (och/eller mandelflagor); 1 florsocker Börja med att röra samman ingredienserna till fyllningen.; 1 Blanda mjöl och jästblandning med salt, socker och kardemumma.; 1 Smält smöret, tillsätt mjölk och kesella och blanda ner det i mjölblandningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Sätt ugnen på 225 grader.; 1 Kavla degen till en rektangel på mjölat bakbord. Bred på fyllningen. Rulla samman till en rulle och skär den i bitar. Eller vik kakan dubbel och skär remsor. Snurra remsorna lätt och gör knutar.; 1 Lägg bullarna på bakplåtspappersklädd plåt och låt vila under bakduk cirka 15 minuter.; 1 Vispa samman ägg och mjölk och pensla bullarna försiktigt. Strö över pärlsocker eller mandelflagor.; 1 Grädda i mitten av ugnen 6-8 minuter.; 1 Sikta över lite florsocker före serveringen.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

15 dl vetemjöl 
11 Quick jästblandning (dr Oetker) 
11/2 tsk salt 
11 1/2 dl strösocker 
11/2 msk kardemumma (stött) 
1150 g smör 
15 dl mjölk 
11 1/2 dl kesella (1% ) 
175 g smör (rumstempererat) 
11 dl strösocker
13 tsk  kanel, malen 
12 tsk vaniljsocker 
11 msk mjölk
1  pärlsocker (och/eller mandelflagor) 
1 florsocker  Börja med att röra samman ingredienserna till fyllningen. 
1 Blanda mjöl och jästblandning med salt, socker och kardemumma. 
1 Smält smöret, tillsätt mjölk och kesella och blanda ner det i mjölblandningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Sätt ugnen på 225 grader. 
1 Kavla degen till en rektangel på mjölat bakbord. Bred på fyllningen. Rulla samman till en rulle och skär den i bitar. Eller vik kakan dubbel och skär remsor. Snurra remsorna lätt och gör knutar. 
1 Lägg bullarna på bakplåtspappersklädd plåt och låt vila under bakduk cirka 15 minuter. 
1 Vispa samman ägg och mjölk och pensla bullarna försiktigt. Strö över pärlsocker eller mandelflagor. 
1 Grädda i mitten av ugnen 6-8 minuter. 
1 Sikta över lite florsocker före serveringen.