Blanda allt till en deg. Arbeta den ordentligt så den blir riktigt smidig. Dela degen i 10 lika stora bitar och kavla ut dem i omgångar, mjöla bordet om det behövs
Låt det jäsa i en timma, ta sedan upp degen och dela i fyra delar, kavla ut runda kakor ca 20 cm i diametern, lägg på bakplåtspapper och nagga med en gaffel. Sätt ugnen på 250 grader, ställ in i ugnen i 6-8 minuter, passa så de inte bränns. 2017-05-10 @ 14
Det innehåller ingen jäst, och har därför ingen jästid, vilket gör det till ett snabbakat bröd. Eftersom brödet är lite segt så funkar det perfekt att använda till att skopa upp en tjock, kryddig gryta med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.