Skär upp potatiskakan i rutor och servera tillsammans med fläskfilégrytan. Letar ni efter lite lyxigare vardagsmat men som ändå är väldigt enkel att göra
Allteftersom de fått färg flyttar du över dem i grytan med lök och sänker värmen. 750 g Nötfärs (byt gärna ut en del mot älgfärs). 1250 g Fläskfärs. 1Vitpeppar, svartpeppar, saltSå här gör du 30 min Blanda noga ihop köttfärs, mosad potatis, kryddor och grädde
Middagen blev en köttfärsgratäng, gott och billigt, om ni har mycket månad kvar i slutet av lönen. Passa på nu när det är säsong för vitkål, och köttfärs är ju billigt ganska ofta
300 g köttfärs. 1300 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 4 st potatis 1 st morot 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 dl vatten 1 msk kalvfond salt peppar 1 tsk kinesisk soja 2 msk hackad persiljaFräs färsen smulig i en gryta med smör
4 900 g potatis 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ca 500 g nötfärs 1 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk timjan 1 tsk oregano 100 g fetaost 1/2 dl vatten 1 gurka 1 dl matyoghurt 4 tomater 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja 1 förp persilja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
4 smör eller margarin att smörja formen med 2 ägg 4 dl mjölk 1 dl vatten 1 tsk salt 1 1/2 dl vetemjöl 750 g potatis 360 g strimlad, rökt skinka Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Potatis- och köttfärsgratängmed vitlök. Krydda med salt och peppar. Stek köttfärsen och löken. Lägg ett lager (i en ugnsfast from) med potatisen och gräddblandningen och sedan hälften av köttfärsen, gör ytterligare ett lager av varje, avsluta med potatisblandningen
500 g nötfärs. 12 msk hackad färsk timjan. 5 dl hackad dill1 Stek färsen brun och smulig i smör, salta och peppra och lägg i en ugnsform. 3 Fördela potatisen ovanpå färsen i formen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.