Glutenfri pasta förstås - den här gången bönpasta av sojabönor - och till det en lättgjord, smakrik och grönsaksförstärkt rörapå champinjoner, grönkål, brysselkål, oliveroch bacon
Men ett bra tips om man vill ha en snabbis-potatis. Bakpotatis är en smart rätt som den är med en god röra till, eller som tillbehör till kött och bearnaisesås
Kycklingwok med jordnötssmör och grönsaker. salt, peppar och curry samt lite agave. Börja med att steka upp kyckling och vitlök i lite sesamolja, krydda med kryddorna och lägg i sesamfrö och grönsakerna (låt grönsakerna tina innan)
Skölj snabbt av linserna under kallt vatten och låt dem sedan rinna av ordentligt. Kikärtorna är nu klara att användas direkt eller att väga upp och frysa in i plastpåsar för att användas vid ett senare tillfälle
Det kan hända att jag kanske bakar en kaka också, som jag kan ta med till jobbet, och kanske en vinbärspaj som vi kan kalasa på vid ett senare tillfälle
Att bo i stuga på skidsemestern är ju supermysigt, men det kan vara lite vanskligt att veta vad man ska laga för mat som går snabbt, är mättande och inte kräver för många ingredienser som måste släpas upp i bil och riskerar att bli dåliga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.