Inte för att det finns ett självändamål med snabblagad mat eller ens något som jag strävar efter då jag gärna lägger ner tid i köket - men det gör ju inget om en riktigt god middag dessutom går hyfsat snabbtoch lätt att fixa, eller hur
Detta är helt klart en perfekt efterrätt eftersom den är snabboch tacksam att göra, dessutom lätt att förbereda eftersom den ska stå ett tag i kylen innan så att den sätter sig
SNABB LINGONSYLT. Polentapanerad tofu med krämigt ris, kantareller och rårörda lingon – Mmums. Jag älskar kantareller och jag älskar lingon, verkligen favoriter av höstens skogsskatter
En riktigt god pastasallad att lägga på minnet inför sommarens picknickar, bufféer och grillkvällar. Pastan blandas med crème fraiche och hemmagjord pesto, grillad kyckling, knaperstekt bacon, paprika, purjolök och fetaost
Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
Superenkelt ochsnabbt att laga och gott att värma. Innan jag gick hem på mammaledighet brukade jag laga stor- kok på flera olika maträtter och lägg i frysen
Den här rätten är lätt ochsnabblagadoch framför allt väldigt god. Krämig kyckling med alla mina favoritsmaker såsom vitlök, soltorkade tomater, oliver, grädde och fetaost
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen med pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Skär kycklingen i lagoma bitar och stek dem i olja tills dem är klara. Värm upp créme fraichen och mjölken i en panna och rör i osten och värm tills den smält
Snabbt, enkelt och gott - som vanligt när jag lagar mat alltså. I söndags var det dags för matlådefix igen och den här gången blev det en krämig kycklinggratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.