Häll på matlagningsgräddeoch hackad persilja och smaka av med salt och peppar. Skala och tärna morötter och rotselleri, finhacka vitlök och strimla purjolök
Lägg i potatisen, krydda med timjan, salt och vitpeppar. Servera med brödkrutongerna. Skär bort kanterna på brödet, skär brödet i stavar och stek dem krispiga i smör
Gör ett smör med vitlök och koriander, smaka av. Smaksätt med mer kryddor efter önskemål. Skär svampen i fina skivor, skala och finhacka schalottenlökar, citrongräs, kaffirlimeblad och chilifrukt
Rätten är perfekt som "första kvällen i stugan-rätt" om man har tänkt att handla på en större affär nästa dag och bara vill ta med sig några få ingredienser för att snabbt svänga ihop något första kvällen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.