Till sommarens grillkvällar då man vill ha det lilla extra tillbehöret. Ställ fram en rejäl skål på bordet så kan alla ta så mycket dom vill och till vad dom vill
Just nu pågår uppladdningen för fullt inför årets Storsjöyra, då passar vi på caféet bland mycket annat på att sprida lite hälsosamma alternativ tillsnabbmat och dryck
Jag brukar göra en fetaoströratill det grillade köttet, fisken eller vad man nu har grillat. Ett måste tillgrillat är spett gjorda på paprika varvat med lök som man också grillar förstås
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Mangoraja är en kall sås som är rackarns god tillgrillat. Jag har dragit djupa andetag fyllda av doften av tändvätska och grillat kött på min cykelfärd hem från jobbet var och varannan dag de senaste veckorna
Fräs allt i lite olivola tills de är mjuka. Stek halloumin tills den fått fin färg och avsluta med att försiktigt röra ihop halloumin och pinjenötterna med salladen
Sen upp på spett och en snabb grillning, bara nån minut på var sida. Har just fått hem en laddning av olika örtkryddor, som min Syster så snällt har inhandlat till mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.