Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Hur gott som helst och som sagt ett snabbt och enkelt alternativ till de klassiska semlorna. Eller kanske kör ni idag på ett betydligt snabbare alternativ till de klassiska semlorna-semmelkladdkakan
Mat & Dryck . Snabbt och enkelttill lunch. Om inte annat så är det av rester som matlagningen går snabbt och enkelt, ofta med ganska få ingredienser dessutom
I vardagen när det finns ett eller två fiskblock i frysen gör jag den snabbt och enkelt, medans jag till en bjudning köper lite "finare" färsk fisk och dekorera den med räkor eller kräftor, men basen är alltid den samma, vispgrädde och apelsin i såsen
Jag är rätt säker på att många kommer vara i stort behov av enkla, lätta och smidiga middagsrecept till vardags när maten nu snabbt ska fram på borden igen
Kycklinggratäng stog på schemat idag så jag stekte upp allt på bilden för sig - kalkonbacon, lök & vitlök, champinjoner, zucchini och tomater och sen rörde jag ihop det med lätt brynt kycklinglårfilé, riven ekologisk halloumi och grädde
Här kommer ett recept på ett riktigt snabbt och enkelt bröd som passar till helgens frukostar, mellanmål och kvällsfika – gjort på bovete – & kokosmjöl
Tillsätt buljongen och låt det koka sakta en stund. Lyft grytan åt sidan och tillsätt mjukosten. Om soppan kokar efter att man tillsatt osten kan den skära sig
Här får ni tips på en superenkel rätt att slänga ihop på fredagen efter jobbet. Vill du inte lyxa till det riktigt så mycket att du vill ha lamm kan du så klart byta ut mot något annat kött, till exempel karrékotletter
Idag blir det ett kvickt och enkelt tips, men för den sakens skull absolut inte sämre på något vis. Crème fraiche, majonnäs, honung, paprikapulver och vitlök är nästan det enda som krävs men tillsammans stämmer dom upp och harmonierar i en ljuvlig kör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.