Snabblagat korvrecept med bulgur. 3 chorizo korvar. 3 chorizo korvar. Ny vecka igen då och jag tycker vi slänger oss raka vägen in i matlådans underbara värld
4 2 rödlökar 2 vitlöksklyftor 2 röda paprikor 3 chorizokorvar 2 msk olja 2 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 1/2 tsk chilipulver 2 förp vita bönor i tomatsås (à 415 g) 1 dl chilisås 1 dl vatten salt svartpeppar Till servering nachochips riven ost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Ingredienser Portioner. 4 400 g köttfärs eller vegofärs, t ex soja eller quorn 1 gul lök 1 förp krossade tomater (à 380 g) 1 förp kokta svarta bönor (à 380 g) 2 dl barbequesås 3 dl vatten salt peppar olja Till servering nachochips kokt ris gräddfil koriander Lägg till i inköpslistan
Undertiden kan du börja bryna köttet i omgångar tillsammans med tomatpurén och salt. Strimla bacon och lök, skiva chorizo och stek alltsammans utan fett i en teflonpanna
Efter mountainbiketräning och fotbollsträning var det två hungriga barn som slog sig ner vid matbordet och glatt mumsade i sig denna goda och snabbfixade gryta
Servera med nyriven parmesan och en grönsallad eller kokt broccoli. Det här är en snabblagad rätt. Tillsätt chilin, salvian och de soltorkade tomaterna
Denna gången blev det en helt vanlig, enkel och snabbchili con carne på blandfärs och blandade bönor (stora vita och små svarta) med klassiska smaker av chili (så klart), spiskummin och oregano
Men än så länge sitter jag och jobbar, med lunchen färsk i minnet. Skär chorizon i slantar. Häll av pastan och blanda med tomatpesto, crème fraiche och basilika
Skär morot, palsternacka, ingefära, lök och chili i strimlor. Wook är gott, kanon att göra på lite rester i kylen, här blev det med ett par chorizokorvar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.