1 florsocker
till pudring1. Sätt ugnen på 200°.2. Lägg tortillabrödet på en plåt med bakplåtspapper. Grovriv mandelmassan direkt över tortillabrödet och fördela det över hela brödet. Skiva äpplena mycket tunt, kärna eventuellt ur det eller skiva runt kärnhuset.3. Lägg äppelskivorna lite omlott över mandelmassan. Strö över socker blandat med kanel. Strö sedan på mandelspån och fördela smöret över i små klickar.4. Grädda mitt i ugnen 10–12 minuter.5. Ta ut pizzan, pudra över florsocker och servera gärna nygräddad med vispad grädde.TipsKyl mandelmassan så går det lättare att riva den.
På toppen har jag även strött på salt mandel vilket passar utmärkt med chokladen. Häll den kondenserade mjölken tillsammans med chokladen i en kastrull och låt chokladen smälta där i
Jag gillar att man kan variera den lite från gång till gång med de råvaror som är i säsong. Detta är en dessert som man snabb slänger ihop om man får oväntat besök
Servera med valfri pasta, jag använde tagliatelle. Jag köpte en fin laxsida på affären häromdagen. Den delade jag i portionsbitar innan jag stoppade ner fisken i frysen
(Eller gör en vanlig bechamel med smör, mjöl, mjölk och samma kryddor). Supergod snabb lasagne. Lägg pastan i botten av en ugnsform, lägg över köttfärssåsen och avsluta med gräddblandningen
Jag delar degen i två delar och använder två långpannor med bakplåtspapper på. Tillsätt vatten & matolja och sätt igång maskinen, snart har man en smidig deg att jobba med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.