Vill man så kan man smaksätta pajen med lite kanel över rabarbern innan man lägger på smuldegen. Skalade och tärnade rabarber som täcker pajformen gott och väl
Synda sunt med nyttigare paj. Lägg bär eller rabarber i bitar i en portionsform som tål ugnsvärme, och strö på lite kokossocker, i varje fall om du använder sura rabarber
Råa rabarber är på tok för sura på min smak, så i detta recept har jag valt att koka rabarbernmed kanel & socker, det ger den mer sötmna, och jag tycker nästan att den smakar mer då
Blanda rabarber, jordgubbar, socker och potatismjöl i en bunke. Somrig smulpajmedrabarber och jordgubbar, underbar att servera med glass eller vaniljsås
Smulpajmed blåbär och hallon – utan vetemjöl och vanligt socker. Igår slog bakbegäret till och sent på kvällen fick jag alltså för mig att baka något som jag kunde ta med mig till jobbet och bjuda på när vi ändå hade möte
Rejält med vanilj. Servera ljummen med kokosgrädde smaksatt med vanilj. Rejält med vanilj. 1-4 msk kokossocker (beroende på hur sött man vill ha det). 500 g bär eller 6 stjälkar rabarber sötade medkokossocker bären behöver ingen sötning tycker jag men det är en smaksak. Grädda i ugn på 200 grader i ca 15-20 minuter tills pajen är gyllenbrun. (har du rabarber sänk till 175 grader och kör 30 min så de blir mjuka). 1-4 msk kokossocker (beroende på hur sött man vill ha det)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.