En fräsch smulpajmedbär känns dessutom passande nu när vi närmar oss sommaren med stormsteg. Denna smulpaj har en grund av blåbäroch jordgubbar, och så på det ett kokostäcke
Smulpajmed nektariner. Istället för att låta dem ligga där gjorde jag en god och enkel smulpaj. Förutom nektarinerna använde jag mig av lite frusna bär som jag fyllde ut med
Skär smöret i små kuber och blanda med mjölblandningen med hjälp av händerna. Det ska bli en grynig massa med smulor, så arbeta inte för länge, då blir den seg istället
Man kan tända ljus och sitta och mysa i soffan under en filt på kvällen med tända ljus. Servera med vaniljsås, glass eller lättvispad grädde (ev smaksatt med vaniljsocker)
riv chokladen med rivjärn eller kör den mixern. Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke. Servera med lättvispad vaniljsås, spary grädde eller vaniljglass
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.