Smashburgare – Så här gör du
BBQLovers.se
BBQLovers.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1-1.5 cm i höjd, och en
  • STEKNING
  • BRÖD
  • 2 äggulor
  • 1 dryg tesked tryffeldijonsenap
  • ½ matsked äppelsidervinäger
  • Salt & lite vitpeppar
  • Lite citronsaft
  • 3-4 dl rapsolja (eventuellt extra tryffelolja)
  • 3 Silverlökar
  • 1 dl porteröl
  • 1-2 matskedar muscovadosocker (eller farinsocker, funkar även med strösocker)
  • En skvätt vinäger
  • 1 dl ättikssprit (12%)
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • 1,5 dl majonnäs (Hellmans funkar bra om du inte gjort egen)
  • 4 skivor inlagd gurka (US dill pickles är favoriten)
  • 1 msk ketchup
  • 1 msk amerikansk gul senap
  • 0,25 tsk vitlökspulver
  • 0,25 tsk paprikapulver
  • En nypa cayennepeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.