Skär rabarbern och jordgubbarna i bitar ochlägg i pajformen. Lägg ev. Receptet jag hittade på nätet skulle egentligen görasmed enbart rabarber, men jag hade en halvliter jordgubbar hemma, som var små och ganska smaklösa
Mitt i all packning, uppackning och fortfarande med två bostäder blev bakabstinensen för stor. Blanda sedan ihop de torra ingredienserna (sikta gärna potatismjölet) med varann
Lägg plastfolie på bunken och sedan på med en kökshandduk. Dessa serverade jag med vispat mjölkfrittt persilje och vitlökssmör som jag kryddat med havssalt och lite vitpeppar
Häll fiber husken i resten av degvätskan som är kvar i kastrullen och låt det svälla några minuter, häll sedan i resten av degvätskanmed fiber husken i degbunken/degmaskinen och blanda runt
Smula degen och lös upp den med lite ljummet vatten. Fyll på med resterande vätska. Men jag är ju ännu bara en enkel nybörjare på glutenfritt så jag kanske möter mina motgångar framöver
Söt men sådär smarrig att man måste ta en liten, liten bit till. Jag har sett flera varianter på mjuka kakor med kokostosca som blåbärskaka, chokladkaka, kladdkaka ochmed en helt vanlig sockerkaksbotten
Ofta blir det ett impulsköp, som jag sen inte alltid vet vad jag ska göra med. Jag har - som jag tidigare sagt - svårt att motstå olika kryddblandningar, oljor, inläggningaroch andra godsaker som frestar i saluhallar och delikatessbutiker
Grundidén fick jag från min kära far som sist när jag var hemma och hälsade på slängde ihop ett bröd med en helt fantastisk konsistens som jag sedan dess försökt att efterlikna
Smörj en kakform och bröa den med mannagryn. Finfördela det rumstempererade margarinet med en gaffel, eller med fingertopparna, i mjölblandningen tills det blir en grynig massa
Om man inte tål mjölk kan man i stället för pepparrotsosten ta Sour Supreme - av soja - och smaksätta med färsk, riven pepparrot och lite salt, samt använda någon alternativ grädde
Eftersom världens bästa storasyster erbjöd sig att vara hela da'n med Ida behöver jag bara göra mig själv i ordning ochkan därför vara tidigt på jobbet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.