Häll av fikonen morgonen därpå, men kasta inte det söta ochgoda blötläggningsvattnet utan drick det rakt upp och ned eller använd det som bas i en smoothie
Fräs löken i en tjockbottnad kastrull tillsammans med fänkålen. Den här soppan är efter ett recept av Leif Mannerström och är väldigt god, vi använde oss av frysta hela räkor som vi tinade men om man vill kan man använda färska (bara inte saltlakeräkor)
Tillsätt konjaken, paprikapulvret, maizenan och smaka av med salt och peppar. I vår familj älskar vi skaldjur i olika former och den här gången blev det en väldigt god skaldjurssoppa gjord på hummer och havskräftor (egentligen brukar vi göra antingen eller men det fanns inte så mycket havskräftor i affären så det blev en blandning den här gången och det blev också gott)
Sommar och ledighet innebär väldigt massa långa morgonpromenader med min underbara granne, Emma. En sån där saftig på ett gott grovt bröd med ett riktigt smaskigt pålägg som bara gifter sig med en stor kopp kaffe
Vill du lyxa till det ytterligare så servera kladdkakan med lättvispad grädde och hallongrädde. Detta kan vara det godaste receptet någonsin på kladdkaka
Själva kolasmeten är faktiskt bara gjord på dadlar och det är helt otroligt att den kan få den där kolakonsistensen och smaken utan en gnutta socker, nästan bättre än originalet och farligt god
Till fika vi hade efter Marias dop gjorde jag fröknäcke medgodfikon, päron- och rabarbermarmelad. andra saker prioriteras, som att gå ut med Dasha, öva mycket på piano (inför kommande resa som jag kan berätta mer om senare) och helt enkelt bara ta det lugnt och inte stressa sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.