Smaken av vilt på mitt sätt
Christians mat och minnen, samlade recept
Christians mat och minnen, samlade recept
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g rostbiff
  • av älg
  • 1 st röd lök i skivor
  • 3 st soltorkade tomater
  • skurna i små tärningar
  • Svartpeppar
  • 1 st mindre
  • 1 cm stora tärningar
  • 2 dl apelsinsaft
  • 1 msk socker
  • 2 msk smör
  • Vatten
  • 8 st palsternackor
  • 1 msk smör
  • ½ dl tjock grädde
  • Salt och peppar
  • 1 tsk finskuren
  • färsk timjan
  • 2 dl grönsaksfond
  • 1 dl viltfond
  • ½ l rödvin
  • 1 msk socker
  • 6 st krossade enbär
  • 4 st krossade
  • 1 msk smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.