Skär rabarbern i breda bitar, lite på snedden. 300 g smala rabarber. Stek dem i smör i en panna 2 min. Strö över socker och kardemumma och stek ca 2 min tills sockret börjar bli ljusbrunt
Jag sprang på färsk torskrygg till ett okej pris i helgen så då fick det bli lördagens middag. Med tanke på att jag hade varit på seminarium i Västerås hela dagen blev det en ganska enkel anrättning
Vill man så kan man smaksätta pajen med lite kanel över rabarbern innan man lägger på smuldegen. Servera ljummen men vispad grädde eller min variant på vaniljvisp
Skala löken och stek dem hela i smör på medelvärme. Lägg i potatisen pannan och häll på några skedar ansjovisspad, pressa i lite citronsaft och smaka av hela blandningen med salt och peppar
Receptet påRabarber Chutneyn kommer från kokaihop. På dagens middags meny kommer det inte finnas med Chutney, tror inte det passar till stekt torsk med nypotatis men, efter en grillhelg är jag /vi, familj som gäster helt besatta
Nu är ju rabarbern som bäst och passa på att baka goda saker. Igår var vi på Donsö och mös med goda vänner, det var väldigt roligt att träffas och umgås lite med vänner man haft många år
Servera såsen till smörstekta laxfjärilar och broccoli. Idag får du tips på en riktigt snabb och lättlagad gräddsås som passar väldigt bra till smörstekt fisk
Rör om och låt koka på svag värme tills rabarberbitarna är mjuka och kompotten krämig. Inte nog med att jag bakade lite förra helgen var jag också på årets enda drive-in bingo
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.